Jeżeli ktoś by nas zapytał o whisky i z jakim krajem nam się kojarzy, to pewnie większość z nas powiedziałaby że ze Szkocją, Irlandią albo Stanami Zjednoczonymi. Wątpię, żeby jednak ktokolwiek wymienił Japonię. Okazuje się jednak, że Kraj Kwitnącej Wiśni posiada bardzo bogatą historię tworzenia whisky. Jeden z bardziej charakterystycznych alkoholi to whisky z doliny Hakushu.